近日,由我院学生组成的实践团队开展调研活动,通过问卷调查、实地访谈等方式,深入研究江苏省地理标志农产品的发展现状及现存问题,助力江苏省地理标志农产品特色品牌发展。
“平畴交远风,良苗亦怀新”,“红豆生南国,春来发几枝”……中国自古作为农业大国,文化风俗等历史痕迹中处处有着土地的气息,有着农业的身影。而农产品中的一些佼佼者,在经过历史的沉淀与技术的更新后,有了更优质的品质、更优秀的声誉。它们产自特定的地域,受到那里的自然环境与人文风俗的影响,在经过审核批准后以地理名称进行命名,这类农产品就是地理标志农产品。如人们所熟知的绍兴酒、阳澄湖大闸蟹等。这些地理标志农产品就是团队调研研究的主要对象。
团队成员在了解了地理标志农产品的基本情况与市场概况后,针对消费者这一市场目标对象进行调查问卷。根据对834份回收问卷分析表明,消费者对地理标志农产品的了解程度普遍处于只闻其名或一知半解的程度,约31%的消费者未曾购买过地理标志农产品。在购买的消费者中,通过数据可以发现,六成的消费者会选择网购这一途径。因此,地理标志农产品在“互联网+”环境下有较大发展空间及潜力。
团队成员实地走访盐城响水九丰农博园,了解当前农产品的种植与销售现状。农博园的工作人员王师傅表示,“当前农产品依旧存在滞销的问题,农产品在收获的季节会集中上市,瓜果蔬菜等不易贮存的农产品需要尽快卖出,然而因为流通紧张问题,大量的供应造成压价,造成‘卖难’的尴尬情形。”
针对同学们提出的为何不寻求合作社的帮助以统筹发展的问题,王师傅解释道:“多数合作社都是一个产后组织,不能有效地组织成员进行生产和销售,再加上我们一些农民无法获得精确的市场需求信息,每年在种植品种时,又受当前价格的引导,就形成了‘小生产—大市场’的供需矛盾,使得农产品市场资源存在严重浪费。”
此外,团队成员调研过程中还发现,在完全不了解或没有购买过地理标志农产品的群体中,经一定的科普介绍与优点展示后,绝大多数的人都表示愿意尝试购买地理标志农产品。可见,有力宣传将对地理标志农产品的销售发展产生极大影响。“我在网购时,最担忧的还是无法看见实物、质量难以保证的问题,并且很难找到正规渠道购买。”因此,通过在“互联网+”模式下建立统一的地理标志农产品特色品牌,就显得相当有必要。